A
receita de lombos de pescada com camarões é indicada para quem não tem tempo
nem grande paciência para cozinhar. No entanto, se quer manter os hábitos de comer
regularmente sem ter que recorrer aos cereais, iogurtes e afins pode optar por esta sugestão. Além de simples, é deliciosa!
Ingredientes:
1
ou 2 lombos de pescada congelados (depende da fome que tiver)
2
alhos
3
colheres de sopa de azeite
Meio
saco de camarões congelados
Uma
pitada de sal
Preparação:
Coloque
o azeite numa frigideira e garanta que o fundo fica com uma fina camada do
azeite.
Posteriormente
coloque o(s) lombo(s), os camarões e os alhos cortados em pequenos pedaços.
Cozinhe
tudo em lume brando ou baixo, vá virando o peixe e mexendo o camarões, para
irem lentamente descongelando. Cerca de 15 a 20 minutos após ter colocado todos
os ingredientes na frigideira verifique se o peixe já está cozinhado.
Paralelamente
prepare uma salada ou coza arroz para acompanhar
Como
pode verificar, é muito simples e quase que não dá trabalho a preparar. Perfeito
para aqueles dias em que o cansaço nos domina ou a vontade de cozinhar é
mínima. Experimente e verificará por si!
Gosto muito desta receita ;)
ResponderEliminarPois claro que sim, foste tu que me deste a receita!
Eliminar